Zimtsterne können sehr aufwändig – oder wie diese hier auch sehr einfach hergestellt werden… Wer schon einmal Kekse gebacken hat, dem gelingen auch diese Zimtsterne.
Zimtsterne können sehr aufwändig – oder wie diese hier auch sehr einfach hergestellt werden… Wer schon einmal Kekse gebacken hat, dem gelingen auch diese Zimtsterne.
Backrohr auf 150° vorheizen
Backblech mit Backpapier belegen oder einfetten
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
ca. 4mm dick ausrollen
Sterne ausstechen
Auf das Backblech legen
Eiweiß steif schlagen
Staubzucker löffelweise zugeben, dabei weiterschlagen
Zitronensaft hinzufügen, dabei weiterschlagen
Die Sterne üppig mit Glasur bestreichen
Bei 150° ca. 8 Minuten backen
Alix
23. Dezember 2017 @ 14:21
Feines Rezept, danke schön!
Ich habe allerdings nur die Hälfte der Zutaten für die Glasur genommen, finde ich immer noch üppig genug! Jetzt bin ich gespannt, was die Leckermäuler sagen…
Aileen
10. Dezember 2017 @ 8:42
Mh. Lecker.
Ich mache die Glasur vor dem Backen auf die Sterne ⭐⭐
eliZZZa13
11. Dezember 2017 @ 15:42
Oh, danke für den Tipp – werde ich gleich heute ausprobieren!
Doris Beck
2. Dezember 2017 @ 10:00
Danke❤