Zum 2. Adventssonntag gibt es wieder ein Kuchenrezept. Saftig-fruchtig würde ich diese zarte Köstlichkeit beschreiben. Und nun auch mit aktuellem Foto. Ich habe den Kuchen in ca. 4×4 cm Würfel geschnitten…
Zum 2. Adventssonntag gibt es wieder ein Kuchenrezept. Saftig-fruchtig würde ich diese zarte Köstlichkeit beschreiben. Und nun auch mit aktuellem Foto. Ich habe den Kuchen in ca. 4×4 cm Würfel geschnitten…
Backrohr auf 175° vorheizen
Kastenform oder Kuchenform einfetten
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig mixen
Grob geraspelten Rohmarzipan hinzufügen, weiter mixen bis eine homogene Masse entsteht
Orangenschale und -saft hinzufügen
Mehl, Backpulver, Salz dazu, dabei weitermixen
Zuletzt Mandelplättchen und evt. Eierlikör hinzufügen
Teig in Kuchen- oder Kastenform füllen und bei 175° ca. 15 Minuten backen
Puderzucker/Staubzucker mit Saft von 1 Orange mixen
Sobald der Kuchen etwas ausgekühlt ist, die Hälfte der Glasur auf den Kuchen gießen
Über Nacht kühl stellen
Am nächsten Tag die restliche Glasur auf den Kuchen gießen, etwas verstreichen und mit Orangeat bestreuen
Beatricia Dietrich
23. Dezember 2017 @ 17:26
Liebe Elisabeth
Vor 5 Minuten habe ich diesen Kuchen aus dem Ofen geholt. Er sieh fantastisch aus und richten tut er : Kööstlich . Morgen kommen meine Jungs zum Kaffee. Da werden wir ihn verputzen. Ich denke mal ,dass nix,aber auch garnix übrig bleibt . =D
Margarete
13. Dezember 2017 @ 0:04
Oh danke, danke, danke liebe Elisabeth,
als leidenschaftlicher Marzipanliebhab; er sind mir alle Rezpete mit Marzipan hochvielkommen und dieses Reept sieht geradezu vortrefflich aus . Ist schnell gemacht und saftig lecker. Da werden meine „Needlework-Ladies“ gerne ihre Arbeiten beseite legen und kraeftig zulangen. Im Februar bin ich noch einmal Co-host. Da ich als guter Zuckerbaecker einen Namen habe, bin ich immer fuer die Kuchen verantwortlich. Und mit diesem Rezept werde ich meinem guten Ruf noch ein Sternlein hinzufuegen koennen. Herzlichst, Margarete
eliZZZa13
14. Dezember 2017 @ 18:40
Liebe Margarete, dieser Kuchen ist sowas von saftig! Ich musste ihn in Sicherheit bringen, damit er nicht SOFORT verputzt wird 😉