Rezept Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

Die mürben Klassiker dürfen bei den Weihnachtsbäckereien nicht fehlen. Wer mag, kann die Kugeln vor dem Backen noch in Hagelzucker wälzen. Ich habe diese kleinen Leckereien mit Himbeermarmelade gefüllt…

Kekse backen * Heidedingens

Heidedingens mit Armagnac-Glasur

Obwohl das Rezept fast mit dem Rezept für “Heidesand” übereinstimmt, gibt es doch einen kleinen aber sehr wichtigen Unterschied…

1. Advent * Mandelring

Mandelring “Hermine”

Dieser köstliche Kranzkuchen bleibt lange saftig, hat allerdings in meiner Familie kein langes Leben 😉

Rezept "Zimtsterne"

Zimtsterne

Keine Hexerei sind diese Zimtsterne – verschmaust sind sie allerdings wie von Zauberhand…

Rezept "Süße Brotlaibe"

Süße Brotlaibe

Schnell und einfach gelingen diese süßen Brotlaibe…

Vanillekipferl “Hermine”

Die schönsten Kindheitserinnerungen verbinde ich mit diesen Vanillekipferln nach Muttis Rezept (das vermutlich von meiner Urgroßmutter stammt)…

Apfel-Zimt-Muffins

Nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken diese Mufins absolut lecker.

Käsesuppe

Zugegebenermaßen eine deftige Suppe, aber oberlecker und schnell gemacht.

Spaghetti in cremiger Möhren-Spinat-Soße

Das Rezept ist gut für Vegetarier geeignet.
Man kann auch gut tiefgekühlten Rahmspinat nehmen.

Baiser (Jules Eiweißreste-Vernichtung)

Aus nur zwei Zutaten (Eiweiß und Zucker) in kurzer Zeit Baiser zaubern und/oder Eiweißreste verwerten, um keine Lebensmittel vernichten zu müssen.