Vanillekipferl “Hermine”

Die schönsten Kindheitserinnerungen verbinde ich mit diesen Vanillekipferln nach Muttis Rezept (das vermutlich von meiner Urgroßmutter stammt)…

Baiser (Jules Eiweißreste-Vernichtung)

Aus nur zwei Zutaten (Eiweiß und Zucker) in kurzer Zeit Baiser zaubern und/oder Eiweißreste verwerten, um keine Lebensmittel vernichten zu müssen.

eliZZZas Macarons

eliZZZas Macarons

Was für eine kleine Schweinerei – in jeder Hinsicht 😉 Bis ich mit dem Rezept zufrieden war, bedurfte es einiger Versuche… Übrigens erleben die meisten meiner Macarons die nächste Nacht NICHT 😉

Frankfurter Bethmännchen

Köstliche Süßigkeit aus Frankfurt aus selbst gemachter Marzipan-Masse